|
Главная > Продукция > Машины для сатурации и приготовления напитков> Установка Б3-ВНА
Установка синхронно-смесительная Б3-ВНА
|
|
| Установка
синхронно-смесительная Б3-ВНА-1, Б3-ВНА-3, Б3-ВНА-6 и Б3-ВНА-12 предназначена
для приготовления газированных минеральных вод и безалкогольніх напитков
путем дегазации воды, насыщения ее двуокисью углерода и смешивания
насыщенной воды с сиропом. |
 |
 |
 |
|
Работа установки:
Отфильтрованная вода, охлажденная до температуры не выше 278 К (5
0С), через электромагнитный клапан под давлением от 0,2 до 0,3 МПа
(от 2,0 до 3,0 кгс/см2) подается в колонку дегазации. За счет разрежения
в колонке дегазации, создаваемого вакуумным насосом, из воды удаляется
часть растворенных в ней газов. Центробежным насосом вода из колонки
дегазации подается по трубопроводу в колонку карбонизации. В колонке
карбонизации вода насыщается двуокисью углерода. Насос дозировочный
подает в заданном по технологии соотношении сироп, поступающий из
резервуара для сиропа, в колонку карбонизации. В колонке карбонизации
происходит окончательное смешивание воды с сиропом. Из колонки карбонизации
готовый напиток подается на фасование.
Установка работает в автоматическом режиме. Управление насосами, электромагнитными клапанами и автоматикой осуществляется
в соответствии со схемой электрической принципиальной.
При насыщении минеральной воды двуокисью углерода на установке отключается сиропная часть.
Вода, насыщенная двуокисью углерода, из колонки карбонизации подается через шаровой кран на фасование.
|
|
Особенности конструкции:
- Двухступенчатая система насыщения углекислотой.
- Мелкодисперсное насыщение обеспечивает длительное сохранение напитка
в газированном    состоянии при многократном открывании бутылок.
- Насос-дозатор фирмы "Bran + Luebbe" для приготовления напитков
с сиропом обеспечивает    регулируемое постоянное дозирование сиропа
в зависимости от расхода воды.
- Установка имеет три колонки и сиропный резервуар:      
а) колонка дегазации для удаления воздуха из воды;    
б) колонка накопительная для окончательного смешивания воды с сиропом.
-  Все насосы германского производства в нержавеющем исполнении.
-  Запорная арматура, трубопроводы, колонки и несущая рама из нержавеющей
стали.
-  Установка работает в автоматическом режиме, обеспечивая заданные
параметры напитка
|
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ |
Наименование |
Б3-ВНА-1
|
Б3-ВНА-3
|
Б3-ВНА-6
|
Б3-ВНА-12
|
|
Производительность
л/ч
|
1100
|
3600 |
6600 |
13200 |
|
Установленная
мощность, КВТ, не более
|
6,5
|
9,75 |
13 |
26 |
|
Рабочее
разрежение, МПА, не более
|
0,06
|
0,06 |
0,06 |
0,06 |
|
Рабочее
давление насыщения, МПА, не более
|
0,4
|
0,4 |
0,4 |
0,4 |
| Температура
поступающей воды и сиропа, oC
|
+5o |
+5o |
+5o |
+5o |
| Давление
поступающего СО2, МПА, в пределах |
0,8...1
|
0,8...1 |
0,8...1 |
0,8...1 |
| Давление
поступающей воды, МПА, не менее
|
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
| Массовая
концентрация СО2 на выходе из установки, г/л |
2,0...6,5
|
2,0...6,5 |
2,0...6,5 |
2,0...6,5 |
Габаритные размеры, мм, - длина - ширина - высота
|
2260
1650
2400
|
2260
1650
2400
|
2260
1650
2400
|
2260
1650
2400
|
| Масса |
1500
|
1500 |
1500 |
2100 |
Установка
изготовлена из стали 12Х18Н10Т.
Запорная арматура – “FESTO” (Германия)
Насос вакуумный – “SIEMENS” (Германия)
Насос центробежный – “WILO” (Германия)
|
|